{作り方}

1. 18ｃｍの底抜けスポンジ型に溶かしバターを薄く塗り、薄力粉を振って余分な粉を落としておく。
2. 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるい、バナナはフォークでつぶしておく。
3. 室温に戻しておいたバターと砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。
4. �Bに溶いた卵を入れ、さらによく混ぜる。
5. �Cにつぶしたバナナを加え混ぜた後に、バニラエッセンスと�Aの粉も入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
6. �Dの生地を�@の型に流し、160〜170度のオーブンに入れ、40分程経ったら、型の上にオーブンシートとアルミをかぶせ、さらに10〜20分程度焼く。