LaLa TV　ブログ

こんにちは！LaLa TVスタッフのらもです。

春の花粉症から自分のアレルギー体質を疑い、
大人になってひどいアレルギー体質と判明した私は、
こんなレシピを活用しています。

今はオンエアーされていませんが、役に立つLaLa TVの番組ですので、
よろしければMSNビデオでご覧ください。

さらに、LaLa TVでは大好評の料理番組のレシピを公開しています。
今晩のおかずのアイディアにいかがでしょうか？

「きょうの料理」：　　　　　　　　　　　　　番組ページ→　　　レシピ→

「山本麗子の幸福なキッチン」：　　　　番組ページ→　　　レシピ→

「ジェイミーのラブリー・ダイニング」：　番組ページ→　　　レシピ→

「MARTHA」：　　　　　　　　　　　　　　　番組ページ→　　　　レシピ→

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アレルギーに勝つ魔法のレシピ

#1　肉のないハンバーグ　
魚のハンバーグの作り方をご紹介。ねぎや大葉も入って、ヘルシーな1品。アレルギーの原因となる食品の紹介、アレルギー食の基本的な考え方もお教えします。
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#2　おいしいサンドイッチ
さつまいものサンドイッチの作り方をご紹介。
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#3　元気スープとスクランブルエッグ
薬効があると言われる野菜をたっぷりと使った「元気スープ」と、卵の代わりにとうもろこしで作る「スクランブルエッグ風」をご紹介。
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#4　ヘルシーなクッキー
バターや小麦粉を使わず、かぼちゃを使ったおいしくてヘルシーなクッキーを考案。砂糖の代わりにビート糖を使います。
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#5　鯛の炊き込みご飯
粟（あわ）を使って炊きあげた美味しい「鯛の炊き込みご飯」の作り方をご紹介。栄養価の高い雑穀やその調味料などもご紹介します。

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#6　バランスの良いメニュー
栄養バランスの良いメニュー作りが大切。モロヘイヤのスープやさつまいもの蒸し煮、野菜の即席づけで栄養を補いましょう！
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#7　お弁当のゆでたまご
卵が食べられない方のために、本物そっくりな「ゆでたまご」の作り方をご紹介します。また、安全な食材を選ぶ時のポイントもご紹介します。
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#8　アイデア・プリン
プリンは、卵の食べられない人の憧れ。かぼちゃフレークを使って鮮やかな黄色を再現。カラメルソースはビート糖で作ります。
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#9　トマトソース風パスタ
麺は、小麦粉を全く使っていない粟（あわ）麺を使い、トマトの替わりに、赤いパプリカでソースを作ります。また、雑穀麺についてもご紹介。
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#10　野菜たっぷりのパンプキンスープ
もともとは、アレルギーを防ぐための離乳食として考案したレシピ。「アレルギーと離乳食」に関する情報もあります。
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#11　ロールキャベツ
きびと野菜を使い、にんにく、ローリエ、ナツメグ、シナモンを加えれば、とっても本格的！　また、「回転食」に関する情報もあります。
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#12　デコレーションケーキ
バターや卵、小麦粉、生クリームを使わないで作るイチゴのデコレーションケーキをご紹介します。今回のワンポイントは「回転食のすすめ方」。
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LaLa TVで放送している料理番組の中で、どの番組がお好きですか？
是非、教えてください！